-
2001년 ~ 2010년
- ** 포 갈릭
- ** 디 셰프
- 유명 레스토랑의
경력자들의 의기투합!
-
2010년 ~ 2011년
- 키친박스의 모태 레스토랑
The JK Kitchen
청담점, 강남역점 오픈
- 키친박스의 모태 레스토랑
-
2011년
- 커피&파스타형 레스토랑
The JK Kitchen
에스프레소 삼성점 오픈
- 커피&파스타형 레스토랑
-
2012년
- The JK Food Story 설립
- 키친박스 1호점 오픈
-
2016년 현재
- 서울, 경기, 대전 등
전국 총 17개 매장 오픈
- 서울, 경기, 대전 등
통찰 [ 洞察 ]
끝없는 공부, 그리고 연구를 통한 통찰[insight]
-
(주) The JK Food Story는 1~2년 앞의 트랜드를 읽어 낼 수 있는 능력 10년을 운영 할 수 있는 지속 가능성을 위해 끝없이 공부, 그리고 연구 합니다.
(주) The JK Food Story는 100년의 기업을 목표로 변화 하는 외식환경에 적응 하기 위해 날카로운 통찰[insight]로 미래를 예측하고 있습니다. -
이탈리안 스타 셰프의 날선 감각 이탈리안 조리 전문가들의 기술력과 노하우로 만들어진 (주) The JK Food Story는 오직 이탈리안 푸드 시장만을 전문으로 이 분야 no.1프랜차이즈를 목표로 합니다.
이탈리안 레스토랑 10년 이상의 전문가들이 기획, 대형 정통 이탈리안 레스토랑/소형 퓨전 이탈리안 레스토랑의 장단점을 분석하여 이탈리안 푸드 카페의 시초(originality)가 되는 카페 & 레스토랑 브랜드 키친박스 런칭 -
키친박스는 새우잠을 자며,
고래의 꿈을 꿉니다. 직접 경험하고 체험하며 키친박스를 더욱 더 새롭게 발전 시키고 있습니다. 유행과 소비 트랜드를 분석하고 시즌 마다 세상에 볼 수 없는 새로운 메뉴를 런칭합니다.
푸드스토리는 단순한 프랜차이즈업체가 아닌 고객과 가맹점, 본사가 함께 오랜 시간을 함께하며 성공을 나누는 기업이 되고자 합니다.